Afrodisiaca

Porción 2 personas

Camarones al champiñon

Dificultad: Fácil
Ingredientes:
  • 300 grs camarones
  • 1/2 taza crema fresca
  • 4 cdas cebolla picada
  • 1 diente de ajo machacado
  • 100 grs champiñones
  • 1 dedal de pisco
  • 2 cdas salsa de tomate
  • 3 cdas de manteca
  • Ají picante
  • Sal
Preparación Receta de - Afrodisiaca

Rehogar la cebolla, agregar el ajo y el ají picado. Sumar el puré de tomate y sazonar con sal. Agregar el pisco y un poco de agua.

Mientras la salsa se cocina, aparte cocinar los camarones, sin su cáscara y con un corte transversal por el lomo a cada uno. En una sartén saltearlos en manteca, agregar los champiñones rebanados y bañar con la salsa.