Carnes
| Lomo a la strogonoff | Dificultad: Facil |
| Ojo de bife con chutney de mango | Dificultad: Facil |
| Carpaccio de ternera con queso | Dificultad: Facil |
| Ternera a la provenzal | Dificultad: Facil |
| Matambrito al queso | Dificultad: Facil |
| Bifecitos a la manteca | Dificultad: Facil |
| Brochettes de lomo | Dificultad: Facil |
| Ciervo del Sur al tomillo | Dificultad: Facil |
| Chuletas con vegetales | Dificultad: Fácil |
| Mollejas marinadas, langostinos y limones en laurel | Dificultad: Facil |
| Brochette de lomo con gérmen de soja | Dificultad: Facil |
| Costillas de cordero grilladas con caponatta | Dificultad: Facil |
| Carpaccio de cordero con brotes de estación | Dificultad: Facil |
| Carne rellena a la cacerola | Dificultad: Media |
| Lomo con Higos y Salsa de Miel | Dificultad: Facil |