Pescados

Porción 4 personas

Mero al ajillo

Dificultad: Fácil
Ingredientes:
  • 4 filetes de mero
  • 1 cabeza de ajo
  • aceite
  • pimienta
  • sal
Preparación Receta de  - Pescados

Dorar los filetes condimentados a gusto para sellarlos. Acomodarlos en una asadera. Picar mucho ajo y rehogarlo en aceite. Agregarlo al filete y cocinar a horno medio precalentado 20’ y servirlo.