Salsas

Porción 4 personas

Salsa crema de verdeo

Dificultad: Media
Ingredientes:
  • 250 grs. de cebolla de verdeo
  • 250 grs. de crema de leche
  • aceite de oliva
  • un chorrito de vino blanco
  • sal y pimienta a gusto
Preparación Receta de  - Salsas

Se pica la cebolla de verdeo y se mete en una sartén con esa pisca de aceite común o de oliva, minutos después se incorpora el vino blanco y se deja otros minutos hasta que se evapore el alcohol. Incorporar a la sartén el contenido de la crema de leche, mezclandola con lo anterior.