Tartas

Porcion 4 personas

Tarta de pollo y choclo

Dificultad: Facil
Ingredientes:
  • 1 hoja de masa para tarta
  • 40 g de manteca
  • 1 cebolla picada
  • 1 zanahoria en dados
  • 2 tazas carne de pollo
  • 1 lata de choclo en grano
  • 1 taza de caldo
  • Harina
  • Pimienta
  • Sal
Preparación Receta de Tarta de pollo y choclo - Tartas

Hornear la tapa de tarta en un placa enmantecada, hasta que esté cocida pero no dorada.

Rehogar una cebolla y una zanahoria picada en manteca. Enharinar los cubitos de pollo, salpimentar y dorar. Incorporar el contenido de la lata de choclo y 1 taza de caldo.

Rellenar la placa previamente horneada con la preparación obtenida, y espolvorear con queso rallado o pan rallado. Darle una horneada final de aproximadamente 10 minutos hasta gratinar el queso o el pan.