Tartas

Porcion 6 personas

Tarta de zapallitos

Dificultad: Facil
Ingredientes:
  • 1 tapa para tarta
  • 2 kg de zapallitos hervidos picados
  • 1 sobre de salsa blanca
  • 1 cebolla
  • 6 huevos batidos
  • Queso rallado
  • Pimienta
  • Sal
Preparación Receta de Tarta de zapallitos - Tartas

Una vez hervidos y picados los zapallitos, colar y mezclar con la salsa blanca. Rehogar la cebolla y mezclar con la preparación anterior, agregar casi todos los huevos batidos, el queso rallado, la sal y la pimienta.

Forrar una tartera con la tapa para tarta, rellenar con la preparación y pincelar con el huevo restante y algo de queso rallado. Hornear hasta que la masa esté cocida.