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Receta de  - Oaxaca

-Playas: sin lugar a dudas, constituyen uno de los principales atractivos turísticos de la región. Con más de quinientos kilómetros de costa pacífica, en las localidades de Jamiltepec, Pochutla y Juchitán, son escenarios ideales para una gran cantidad de deportes acuáticos. Con arenas blancas y finas, aguas templadas y de tonos verde azulados y una atractiva vegetación, las playas oaxaqueñas son muy tranquilas y cuentan con toda la infraestructura turística necesaria.

De agradable clima durante la mayor parte del año, estos alucinantes paisajes naturales son el perfecto escenario para disfrutar de maravillosos atardeceres. Entonces, en esta extensa costa, las playas de Escobilla, San Agustinillo, Puerto Escondido y Puerto Ángel y las bahías de Huatulco, son las más hermosas de todo el estado.

-Monte Albán: es el principal atractivo turístico de la región, ya que fue la capital de la cultura zapoteca. Este sitio de trascendental importancia arqueológica e histórica, es una ciudad gigantesca que vivió su esplendor en el siglo VIII y llegó a ocupar casi cincuenta kilómetros cuadrados de extensión. Con alucinantes recintos, fue un importante centro en donde residían y mandaban los gobernantes de esta cultura prehispánica.

Comenzó a construirse en el año 500 antes de Cristo por los zapotecos que fueron luego desplazados por la cultura mixteca. Fue declarado Patrimonio de la Humanidad por UNESCO y es uno de los puntos arqueológicos más impactantes del continente y, sin lugar a dudas, el más visitado del estado. La Plataforma Sur, el Palacio de los Danzantes y la cancha rectangular de pelota son los principales atractivos del maravilloso Monte Albán.

-Mitla: se ubica a menos de cincuenta kilómetros de la capital y era un centro ceremonial de gran relevancia para la población zapoteca. Anteriormente habitado por sacerdotes, en la actualidad es un importante atractivo turístico gracias a su valor arqueológico e histórico. Con una impresionante arquitectura, alberga algunas antiguas edificaciones del siglo V y otras, las más nuevas, del siglo XVI.

Ocupado por los españoles luego de la conquista, se destaca su completa red de grecas, similares a la de los templos egipcios. Rodeado por una bonita feria artesanal, también se caracteriza por su impactante Patio de las Tumbas. Es un sitio que transporta al viajero al pasado y le permite conocer más a fondo sobre la historia y el funcionamiento de esta antigua y avanzada población.